Perfeccionado en Toyota en los años 70, Lean es un método de gestión de la producción orientado a la mejora continua. Su punto de vista consiste en la eliminación de siete tipos de despilfarros que se producen en la organización:

• La sobreproducción.
• La dilatación innecesaria del tiempo de entrega en los pedidos.
• Los trayectos largos de los transportes.
• El almacenamiento de suministros y productos.
• El exceso de movimientos.
• El exceso de procedimientos.
• Los defectos del producto terminado.
• Las competencias mal utilizadas.

Aplicando el método se logra un mejor servicio de mayor calidad a los clientes, redundando en los beneficios que obtiene la organización y aumentando su competitividad.