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Herramientas básicas de calidad para la mejora de procesos

7 Herramientas de la Calidad El curso de herramientas básicas de calidad para la mejora de procesos provee los conocimientos necesarios para saber utilizar los datos disponibles en los procesos de la empresa y sacarles el máximo provecho.

 

¿Qué son las herramientas de calidad para la mejora de procesos?

Conocidas como los "7 utiles", las herramientas básicas de calidad son técnicas que permiten resolver problemas de calidad y mejorar los procesos. Partiendo del principio que es necesario basarse en hechos y no dejarse guiar solamente por el sentido común y la experiencia, la utilización de las siete herramientas básicas es de gran ayuda para el análisis y solución de problemas operativos en los más distintos contextos de una organización.

Estas herramientas son:

  1. Hoja de control (Plantilla de recogida de datos)
  2. Histograma
  3. Análisis por estratificación
  4. Diagrama de Pareto
  5. Diagrama causa-efecto
  6. Diagrama de dispersión
  7. Gráfica de control

¿Porqué utilizar las 7 herramientas de calidad?

Las siete herramientas de calidad han sido ampliamente adoptadas en las actividades de mejora de la calidad y utilizadas como soporte en el camino hacia la excelencia. La experiencia demuestra que bien aplicadas e integradas en una metodología de mejora continua, estas herramientas pueden ser capaces de resolver hasta el 95% de los problemas de calidad.

Objetivos del curso:

Este programa formativo se realiza mediante un enfoque pragmático que permita, a los asistentes, aplicar directamente los conceptos abordados a los propios procesos de su empresa.

De forma general, los objetivos de este curso son:

  • Adquirir los conocimientos necesarios para el correcto uso de las herramientas básicas de calidad enfocado a la búsqueda de soluciones a problemas de calidad
  • Empezar a utilizar el programa MINITAB para la realización de las representaciones graficas asociadas a las herramientas de calidad.

Metodología:

Esta formación del tipo "aprender-haciendo" tiene dos partes:

  • Parte teórica basada en una enseñanza interactiva e ilustrada por varios ejemplos y ejercicios
  • Aplicación práctica analizando los propios datos recogidos en la empresa y poniendo a los participantes en situación de resolución de un problema real de su organización.

¿A quién va dirigido?

Encargados y responsables de producción y procesos, técnicos y directores de calidad y todas las personas de la organización involucradas en la mejora continúa de la calidad y la optimización de procesos.

Contenido del curso:

1. Los 7 útiles

  • Origen, importancia y evolución

2. Plantillas de recogida de la información

  • Importancia de la definición operativa
  • Tipos de plantillas vs tipo de información - ejemplos
  • Diagrama de concentración de los defectos - descripción y ventaja

3. Histograma

  • Diagrama de puntos
  • Construcción del histograma
  • Uso e interpretación
  • Aparición de la curva normal
  • Ejemplos y utilización de MINITAB

4. Estratificación

  • ¿Qué es la estratificación?
  • Ventajas de la estratificación
  • Ejemplos y utilización de MINITAB

5. Diagrama de Pareto

  • El principio de Pareto (regla del 80-20)
  • Como construir un diagrama de Pareto
  • Utilización para resolver problemas de calidad
  • Ejemplos y utilización de MINITAB

6. Diagrama Causa-Efecto

  • Brainstorming: interés y reglas para sacar el máximo rendimiento
  • Construcción del diagrama causa-efecto (Ishikawa o espina de pescado)
  • Utilización del diagrama causa-efecto
  • Ejemplos y utilización de MINITAB

7. Diagrama de Dispersión

  • Definición y construcción
  • Interpretación del coeficiente de correlación (de Pearson)
  • Ventajas, limitaciones y peligro del diagrama de dispersión
  • Ejemplos y utilización de MINITAB

8. Gráficos de control

  • Gráficos de series temporales
  • Construcción de un gráfico de control
  • Límites de control vs límites de especificaciones
  • Uso del gráfico de control (sistema de alarmas)
  • Ejemplos y utilización de MINITAB

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Ficha curso

Duración:
8 horas

Fechas, horarios y lugar:
A medida
Modalidad "In-Company"

Impartido por:
Sandrine Santiago Garcia
Consultora Senior
Black Belt 6 Sigma

Ver perfil de Sandrine


Numerosos ejercicios con el programa MINITAB - v.17 disponible en versión demo para una duración de un mes.

Posibilidad de uso y estudio de los datos recogidos en su empresa para ilustrar los conceptos aprendidos.

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